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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《我用奶茶征服全星际[基建]》 2、【002】第二杯奶茶(第2/2页)
灵们炒制茶叶。
茶灵们采摘茶叶的速度很快,不一会,系统给的竹筐里面已经盛满了茶叶。
陆之让乎乎带着一部分的茶灵跟他离开,剩下的茶灵则继续采摘茶叶。
他们来到了系统奖励的制茶间,这里有着制作茶叶基本的道具,可以满足陆之的一切需求。
陆之先将炒锅烧热,再将一筐茶叶倒入锅中,不停翻炒,一边炒茶一边讲解道:“制作绿茶的第一步就是杀青,像我这样,不停地翻炒茶叶,蒸发新鲜嫩芽中的水分,使茶叶变软,也方便第二步的生产。”
等茶叶炒的差不多后,陆之将茶叶盛出,放置在簸箕之上。他先用冷水将自己的手冲了一会,接着趁茶叶热气还在,用手反复揉搓着茶叶。
他一边揉搓,一边解释道:“第二步名为揉捻,顾名思义就是趁茶叶还有热气的时候,反复揉搓茶叶,使茶叶外部形成条。同时这样做,也能破坏茶叶细胞,挤出汁水,可以增加茶叶的粘性,提升茶叶本身的香味。”
“一般来说,炒茶至少需要反复三次。第一次炒茶主要是杀青作用,第二次则是继续杀青和初步揉捻成条,第三次则起到进一步加工精细茶条的作用。如此反复三遍后,我们的茶叶便已经形成雏形。”
陆之的动作很熟练,每一步的工序都讲得十分细致,就连每一次炒茶用的火候,都交代的清清楚楚。
等以上几道工序完成后,陆之将茶叶全部倒进一旁的烘干机。珍珠给的烘干机是利用星际技术形成的机器,能够在保持一定温度的情况下,以更快的速度达到你想要烘干的效果。
陆之早在茶树还未成熟的时候就已经将这些机器研究的七七八八,确保自己可以第一时间使用这些机器。
设置好想要的效果后,陆之看向认真学习的小陆乎,继续讲述这最后一道工序:“炒茶完成后,我们就需要对茶叶进行干燥。一般来说,茶叶需要先通过热化作用烘干,将茶叶内部的水分降低到一定程度后,再重新进入炒锅,将其炒干。”
“这些步骤都做完后,我们的绿茶就已经大功告成了。”陆之微微一笑,对自己即将生产出来的茶叶充满期待。
他已经迫不及待想要尝一尝茶叶的味道了。
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