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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《诸天火红年代，冰箱每日刷新》 116.富足与满足，父亲的告诫(第2/4页)
来的青菜,咿咿呀呀地叫着,小脸上满是期待,嘴角还挂着一丝亮晶晶的口水。
“阿爸,阿哥,阿嫂!”阳光明笑着打招呼,声音里透着轻快。
他小心翼翼地将那个沉甸甸的草绿色军用挎包放在桌子一角。
张秀英放下手里的小布包,脸上容光焕发,眼角的细纹都舒展开来,声音里都带着抑制不住的笑意和分享:
“老头子,辉辉,桂花,你们是不知道,刚才在天井里,我这一宣布啊......”
她绘声绘色、带着几分戏剧性地描述起邻居们听到消息时的震惊表情,模仿着何彩云那瞬间僵住的脸和干巴巴的恭喜声:
“哦哟............是好事啊......啧啧,那个表情,那个腔调,啧啧啧......”
她的描述生动有趣,引得李桂花忍不住咯咯直笑,连一向沉默的阳永康,嘴角那常年紧抿的,如同石刻般的线条也悄然向上弯起了一个细微的,几乎难以察觉的弧度。
“好了好了,先吃饭,边吃边说,菜要凉了。”
李桂花笑着催促,手脚麻利地摆放着碗筷,又拿起一个掉了瓷的搪瓷缸,给每人倒了小半碗凉白开。
阳光明拉开挎包的盖布,如同变戏法般,将里面的“硬货”一样样取出来。
首先是一大块用厚油纸包裹,解开麻绳便散发出浓郁酱香的牛肉。
油纸一掀开,深红油亮的色泽、分明诱人的纹理、筋肉相连的质感便暴露出来,浓郁的酱香霸道地钻进每个人的鼻腔,让人口舌生津。
接着是一盒码放整齐的卤鸭胗。
鸭胗呈现出诱人的深褐色,油光发亮,散发着八角、桂皮等复杂香料特有的浓郁气息,劲道弹牙的模样引人垂涎。
最后,也是最引人注目的,是那条银鳞闪闪的大黄鱼!
鱼眼晶亮如黑宝石,鱼鳃鲜红,鱼身饱满肥厚,鳞片完整紧密,尾巴微微上翘。
一股浓烈纯粹的海鱼鲜气瞬间在小小的房间里弥漫开来,霸道地宣告着它的存在,连壮壮都停止了咿呀,好奇地瞪大了眼睛,小鼻子一抽一抽。
“哦哟!酱牛肉!卤鸭胗!还有这么大一条新鲜大黄鱼!”
李桂花惊喜地叫出声,眼睛都看直了,忍不住伸手摸了摸冰凉滑溜的鱼身,“明明,你真是......太厉害了!这么难得的大黄鱼都能调剂到!”
她脸上那掩不住的笑容和发亮的眼神,暴露了内心的巨大欢喜。
这年头,这样的大黄鱼,那是只有年节才有可能见到的稀罕物!
壮壮看到这条闪闪发光的大鱼,兴奋地在爸爸怀里蹦?,小手挥舞着要去抓。
“一点心意,庆祝姆妈‘高升嘛。”阳光明笑着解释,带着一丝年轻人特有的得意,动作麻利地开始解包牛肉的油纸。
张秀英嘴上还在习惯性地埋怨儿子:“大手大脚”、“不会过日子”、“以后用钱的地方多着呢,谈朋友,结婚,哪样不要钞票?”
但手上却已经利索地行动起来,脸上的笑意怎么也藏不住:
“这鱼太新鲜了!好!清蒸,清蒸最好!原汁原味才显鲜甜!放点葱姜,淋点料酒就行!桂花,快,拿个大点的盘子!牛肉切片,鸭胗也切了装盘,都是现成的好菜!”
她指挥着李桂花,自己则动作熟练地处理起来。
刮鳞去鳃掏内脏,一气呵成,刀法干净利落,显然心情极好,动作都带着轻快的节奏。
很快,饭菜上桌。
除了阳光明带回来的三样硬菜,还有李桂花做的凉拌鸡毛菜、一小碟自家腌的脆爽萝卜干,以及堆得冒尖,散发着粗犷麦香的白黄相间的二合面馒头。
那条清蒸大黄鱼被郑重地摆在了桌子中央。
鱼身下垫着碧绿的葱段,鱼身上铺着嫩黄的姜片。蒸熟后鱼皮微微绽开,露出底下雪白细嫩、如同蒜瓣般的鱼肉。蒸鱼的汤汁清澈,混合着葱姜的香气,鲜气直往人鼻子里钻。
酱牛肉被切得薄厚均匀,深红的肉色间杂着透明的筋络,咸香四溢,筋肉相连处泛着诱人的油光。
卤鸭胗切成适口的小块,深褐色,油亮诱人,散发着卤料特有的复合香气,静静地躺在小碟子里。
昏黄的15瓦白炽灯泡下,光线有些昏暗,却更衬得这一桌饭菜的丰盛与难得,在物资匮乏的年代显得尤为珍贵。
一家人围坐在桌旁,连壮壮也坐在爸爸阳光辉怀里,面前摆着一个小搪瓷碗。
清蒸大黄鱼的鲜甜细腻是当之无愧的主角。
张秀英先夹了一大块最肥美的鱼腹肉放到阳永康碗里:“老头子,你尝尝,鲜得嘞!”
阳永康点点头,用筷子轻轻一拨,雪白的鱼肉便如花瓣般散开,蘸一点盘底融合了鱼鲜精华的酱油汁,入口即化,鲜得让人眉毛都要跳舞。
他细细咀嚼着,脸上露出难得的享受神情。
酱牛肉咸香醇厚,带着嚼劲,是下饭的绝配。
阳光辉话不多,只是憨厚地笑着,下筷子的速度和频率却诚实地表达着对这顿丰盛晚餐的满意,酱牛肉和鸭胗是他的最爱,一块接一块,吃得满嘴油光。
卤鸭胗脆韧弹牙,越嚼越香,卤汁的味道浸透了每一丝纤维。
李桂花殷勤地给公婆夹菜,特别是那碟鸭胗,堆在张秀英碗里:“妈妈,这个有嚼头,你多吃点。”
李桂花细心地把鱼刺剔得干干净净,喂给壮壮几小块最嫩的鱼肉。
小家伙吃得小嘴油光发亮,开心得手舞足蹈,咿咿呀呀地表达着满足,小手还想去抓盘子里闪亮的鱼眼睛。
饭桌上充满了轻松愉快的欢声笑语。张秀英还在兴致勃勃地分享着新办公室的见闻:
“......窗台上那盆绿油油的吊兰,长得可好了!领到的新笔记本,硬壳的!还有新蘸水钢笔,吸墨水的那种!
办公室里安静得能听到窗外梧桐树上的蝉鸣,‘知了??知了??''的,跟在车间里‘哐当哐当’的织机声完全不一样.....”
她的语气里充满了新鲜感和一种踏入新世界的兴奋,仿佛连空气都是甜的。
阳光辉听着,憨厚地笑着,偶尔附和一句:“那敢情好,清静。”手下夹菜的功夫一点没耽误。
李桂花一边照顾壮壮,一边笑着听婆婆讲,时不时插一句:“妈妈,那你以后就不用倒夜班了,身体要紧。”
阳永康依旧沉默是金,但胃口显然比平时好了许多。
他默默地吃着儿子带回来的酱牛肉,又夹了一大块雪白的鱼腩肉,细嚼慢咽。
偶尔端起那个印着“劳动光荣”的小酒盅,抿一口散装的地瓜烧。
劣质酒液的辛辣似乎也因为这顿好饭和妻子的喜事变得容易下咽。他脸上是少见的放松,常年紧锁的眉头也舒展开来。
酒足饭饱,桌上杯盘渐空,只剩下鱼头和一点残羹。
屋内弥漫着饭菜
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