叶家不养闲人[美食]_元月月半【完结】: 第18页

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看跟鹌鹑蛋似的。

    金素娥低声问:“做什么啊?”

    叶经年:“原先我给他们开个菜单叫‘子孙环绕’,就是红烧肉和蛋。可惜这家人没买鸽子蛋,也没买鹌鹑蛋。用这个凑合一下吧。反正村里酒席只要有肉且吃得饱就没人挑理。”

    金素娥帮她一起收拾,随后放在水盆里,以防用的时候脏了。

    叶经年开始准备扣肉用的猪肉。

    待猪大骨萝卜豆角炖好,叶经年盛出来放到厨房笼屉里,顺手把萝卜扔红烧肉锅里,开始做扣肉。

    随着香味笼罩着整个农家小院,亲戚们到齐了。

    叶经年叫二嫂烧火,换大嫂蒸寿桃。

    笼屉不够,叶经年又叫孙家主妇去借几个笼屉。

    半炷香后,来来往往的人就看到一个锅蒸着什么,叶经年用另一口锅做菜。

    就在这时孙家主妇跑来,神色焦急,叶经年扭头看到这一幕,不禁说:“别告诉我又出事了!”

    此时叶经年很是不耐,孙家主妇不敢开口。

    村长过来,满脸歉意地说:“叶姑娘,是我们的错。但是这,宾客来了,咱们也不能让人回去是不是?”

    叶经年:“所以多了多少桌?容我提醒你们,你们只备八条鱼,只能开八桌!”

    村长连连点头:“听你的,小孩跟着长辈父母坐一块。但六荤六素肯定不够!”

    叶经年忍不住抱怨:“赵家十桌都没你们麻烦!”

    村长连连点头:“是,是我们的错。叶姑娘,您看还有什么菜?”

    叶经年看出他是办事的,并非孙家人,所以也不想故意为难他,“没有鸡鸭,也没有羊肉,肯定没法加荤菜。那就八素六荤?”

    村长:“那素菜分量多点呢?”

    叶经年点头:“可以。二嫂,再切一筐菘菜、萝卜,再洗一筐素菜。”

    村长又问:“能不能再加两个汤?”

    叶经年摇头:“我准备做地皮菜鸡蛋汤、排骨莲藕汤、麦仁甜汤和萝卜丸子汤。”

    萝卜丸子是孙家准备好的。

    否则叶经年连四个汤都凑不齐,只能另想法子。

    孙家主妇不禁问:“您说过肉丸蛋汤——”

    叶经年打断:“但我没说用什么蛋。你认为是鸡蛋?当然不是!你们又没付定钱,我总要留一手。”

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