花园小区早餐摊[美食]_七顺: 第69页

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    宋鑫自己在后面默默夹菜,先把牛筋面和玉米面条不管宽的细的都夹点,吃起来口感都不一样,宽的吃起来还有点韧劲儿,细的就是软绵绵的,吃的时候裹上黏糊糊的麻酱汤汁,多加点白糖和花椒油,再来上两勺辣椒油,真是美好的一顿午饭。

    她刚刚拿东西的时候看过小料台了,那边还有花生碎、芝麻碎和葱花香菜这些,麻酱也不是稀到挂不住勺子的那种。

    稍微离近一点还能闻到不一样的香味,是芝麻酱和花生酱混和在一起的味道,花生酱更多一点,闻起来特别香,芝麻酱的香气被隐藏在了花生酱中间。

    麻酱上面还能看到一层不太明显的油脂,一看就是用芝麻油澥开的,应该也加了水或者牛奶,这个等会儿吃的时候就知道了。

    根据宋鑫目测,这个麻酱真不错,不怪有这么多人推荐。

    想着刚刚看到的麻酱,宋鑫多夹了些玉米面条。

    最后夹一个芝士年糕条,这可是麻辣烫里不可缺少的收尾食物,甜咸搭配才是最棒的!

    和李云华的一起付过钱,她们就坐在桌边等着自己的号,宋鑫看着李云华,“你们刚刚聊什么呢,那么投机。”她后来在认真挑选食材,没有听两人说话。

    “没说什么,就是说这家麻辣烫店好吃,她家就在这附近,说是眼睁睁看着这家店从空无一人到现在火起来,有人大老远过来就是为了这一口。”

    李云华越说越期待,听到叫号声就看一眼自己的号牌,发现不是自己,就失望地重新靠在椅子上。

    被她传染,本来还耐心等待的宋鑫也坐不住了,眼睛一直盯着传菜台,当然,也可能是店里的味道太香了。

    虽然有好几种口味可以选择,但大多数人的选择仍是麻辣,只有少数几个实在不能吃辣的人选了清汤和番茄。

    宋鑫和李云华也选了麻辣口味,麻辣烫这个名字就在这里,如果不麻不辣吃起来总觉得少点意思。

    等啊等,在宋鑫等的都想把别人的麻辣烫抢走的时候,她们两个的终于好了,端着大碗来到小料台,宋鑫先来了三勺麻酱打底。

    依次加入她早就看好的小料,这个麻酱一盛出来往碗里浇,看那个流动速度,就知道这个麻酱好吃,很粘稠,流动速度很慢。

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