甩了渣攻后,我和他死对头E了: 第119章

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他还边吃边学边收集辣椒,直搞到今年大年初二才回来,连年夜饭都没吃上。

    许宴清走过一个个玻璃展柜,里面全是各地的食材标本。

    意大利的帕尔马火腿,法国的鹅肝、松露,印度的咖喱叶、小豆蔻,秘鲁的藜麦、土豆,西班牙的伊比利亚火腿,希腊的菲达奶酪,西非的可乐果......

    应有尽有。

    许宴清真是大开眼界。

    “这都是我去旅游的时候带回来的,我的梦想就是,尝遍全球美食,然后回港城,开一间餐厅,自己当主厨。”

    第159章中二美食家

    “可惜我妈不让,她骂我不务正业,还说我是废物。”沈岭神色黯然。

    许宴清忙安慰,“不要这么想,术业有专攻,厨师也很好,我一直觉得,做出的美食能给别人带来快乐,是这世上最崇高的事。”

    !

    沈岭瞬间抬头,一双眼睛亮亮的。

    恨不得现在就抓住许宴清的手,当场拜个把子,但想想,这是自己未来‘大嫂’,不用拜把子也是一家人了。

    两个人相见恨晚,聊得很投机。

    沈岭知道许宴清还没吃晚饭后,直接从柜子里掏出一个铜锅。

    “宴清哥,今晚太晚了,做饭来不及,我们就吃老北京涮肉!等明天,我再给你做好吃的。”

    沈岭从冰箱里拿出白菜、酸菜、粉丝、冻豆腐、百叶,都是新鲜的,他爱做饭,厨房里的食材时刻备着。

    “老北京火锅的锅底必须是清汤,这样才能吃到羊肉的天然香味,要是用高汤就会被掩盖。”沈岭说着从冷冻柜里掏出一块冷冻羊肉。

    “宴清哥,你蛮有口福的,这是我昨天从锡林郭勒弄来的羔羊肉,特别嫩,本来应该让你吃手切的,可时间不够,咱们就吃羊肉卷吧。”

    沈岭搬出机器,亲手爆羊肉卷。

    许宴清第一次看羊肉成卷的过程,还挺稀奇。

    沈岭怕不够吃,足足爆了十盘,烧炭的铜锅也开始沸腾。

    “宴清哥,你饿了,先吃,我给你调芝麻酱去。”

    许宴清坐在餐桌边,他以为的调芝麻酱是从盒里,拿勺子挖到碗里,用热水活开。

    但沈岭不是。

    他搬出电动石磨,现场磨,一边磨还一边说:

    “老北京涮锅最关键的就是芝麻酱,这玩意要是调不好,香味少一半!嗐,宴清哥,你吃啊,不用等我。”

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