留子做点美食,英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】: 第309页

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    操作台上,做馍坯的人已经形成了流水线:庞虎和李华负责分剂子,陈思琪和胡俊峰负责擀饼,钱景逸和肖明宇负责摆盘,安娜和朱利安负责装袋。

    “好香啊……”连在客厅都能闻到厨房传来的卤香味,乔治管家忍不住走过来看了一眼,“杨先生,这味道太诱人了。”

    “等会儿晚饭请您尝尝。”杨川笑道。

    下午六点,第六百个白馍出炉。

    “完成!”李华把最后一盘馍端出来,长舒一口气,“我的老天,终于做完了!”

    大家都累得瘫坐在厨房的椅子上,但看着堆成小山的保温箱,心里充满了成就感。

    六百个白馍,全部完成。

    卤肉也好了,杨川把肉块捞出来,分别装进三个巨大的保温桶里,浇上浓稠的卤汁,盖上盖子。

    “这样能保温十几个小时,”他说,“明天到摊位上还是热乎的。”

    “那咱们晚饭……”庞虎眼巴巴地看着那些卤肉。

    杨川笑了:“当然吃肉夹馍,忙了一天,总得尝尝自己的劳动成果。”

    他打开一个保温桶,热气和香气瞬间涌出。

    用夹子夹出一块炖得软烂的猪五花肉,放在案板上,两把刀上下翻飞,把肉剁碎。

    肉汁四溅,香气扑鼻。

    然后抓起一个白馍,横切一刀,不要切断,形成一个口袋。

    把剁碎的卤肉塞进去,再浇上一勺卤汁,夹上几丝青椒和生菜叶。

    第一个肉夹馍做好了。

    “谁先来?”杨川举着馍。

    “烨哥先!”大家异口同声。

    徐烨接过馍,咬了一口。

    卤肉的咸香、肥肉的丰腴、瘦肉的扎实,混合着青椒的清爽和馍的麦香,在口中爆开。

    卤汁浸润了馍的内壁,每一口都汁水丰盈。

    他慢慢咀嚼,然后点头:“好吃。”

    两个字,足够了。

    “耶!”大家欢呼起来,立刻开始动手给自己做。

    厨房里瞬间变成了自助餐厅,每个人都在剁肉、夹馍,吃得满嘴流油。

    “还是一如既往的好吃!”庞虎美滋滋地吃着,“肥而不腻,瘦而不柴,卤味完全进去了!”

    连皮埃尔主厨也被香味吸引过来,杨川给他做了一个递过去。

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