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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《留子做点美食,英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】》 第309页(第2/2页)
操作台上,做馍坯的人已经形成了流水线:庞虎和李华负责分剂子,陈思琪和胡俊峰负责擀饼,钱景逸和肖明宇负责摆盘,安娜和朱利安负责装袋。
“好香啊……”连在客厅都能闻到厨房传来的卤香味,乔治管家忍不住走过来看了一眼,“杨先生,这味道太诱人了。”
“等会儿晚饭请您尝尝。”杨川笑道。
下午六点,第六百个白馍出炉。
“完成!”李华把最后一盘馍端出来,长舒一口气,“我的老天,终于做完了!”
大家都累得瘫坐在厨房的椅子上,但看着堆成小山的保温箱,心里充满了成就感。
六百个白馍,全部完成。
卤肉也好了,杨川把肉块捞出来,分别装进三个巨大的保温桶里,浇上浓稠的卤汁,盖上盖子。
“这样能保温十几个小时,”他说,“明天到摊位上还是热乎的。”
“那咱们晚饭……”庞虎眼巴巴地看着那些卤肉。
杨川笑了:“当然吃肉夹馍,忙了一天,总得尝尝自己的劳动成果。”
他打开一个保温桶,热气和香气瞬间涌出。
用夹子夹出一块炖得软烂的猪五花肉,放在案板上,两把刀上下翻飞,把肉剁碎。
肉汁四溅,香气扑鼻。
然后抓起一个白馍,横切一刀,不要切断,形成一个口袋。
把剁碎的卤肉塞进去,再浇上一勺卤汁,夹上几丝青椒和生菜叶。
第一个肉夹馍做好了。
“谁先来?”杨川举着馍。
“烨哥先!”大家异口同声。
徐烨接过馍,咬了一口。
卤肉的咸香、肥肉的丰腴、瘦肉的扎实,混合着青椒的清爽和馍的麦香,在口中爆开。
卤汁浸润了馍的内壁,每一口都汁水丰盈。
他慢慢咀嚼,然后点头:“好吃。”
两个字,足够了。
“耶!”大家欢呼起来,立刻开始动手给自己做。
厨房里瞬间变成了自助餐厅,每个人都在剁肉、夹馍,吃得满嘴流油。
“还是一如既往的好吃!”庞虎美滋滋地吃着,“肥而不腻,瘦而不柴,卤味完全进去了!”
连皮埃尔主厨也被香味吸引过来,杨川给他做了一个递过去。
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