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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《华娱：这个煤老板太懂艺术了！》 第245章 老板觉得我歇的还不够？(第2/3页)
“还有啊,咱煤运娱乐定期发些自制的小零食、饮料,这些都直接挂我们的成本里了。”
“赵总监都没给我们结过费用......”
“得亏餐补走的是公司内部的转移支付,不然真要是把员工餐补算到我们账上,我们真就亏死了。”
方世尧听完,点点头:“所以呢?”
田旭把本子合上,往椅背上一靠:“所以能持平就不错喽!咱们食媒的定位就是服务部门,不是利润中心。环境好、食材好,师傅手艺好,员工吃得开心,这就够了。赚钱的事儿,我看郝总没指望我们。”
虽然田旭说得轻松,但世尧听出了一丝不甘和烦闷。
方世尧笑了。
田旭看他:“笑什么?”
方世尧说:“我笑田大总管思维太局限。”
田旭愣了一下:“怎么讲?”
方世尧手指敲着餐桌:“郝总什么时候说过,食媒只能当内部服务部门了?他什么时候限制过你们的其他销售渠道?”
田旭脑袋上冒出个问号。
这话是什么意思?
方世尧继续说:“你之前不是试过在外头开食堂吗?我记得你还承包了几家单位的食堂,怎么样?”
田旭叹了口气:“不怎么样。基本都和咱园区没什么区别,成本高、收费低,口碑倒是攒下来了,但是也赚不了钱。”
方世尧点点头:“所以你就放弃了?”
田旭没说话。
这段时间,他确实也没再想着拓张的事儿了。
实践过了,没有利润增长点啊!
方世尧脸色正经了一些:“田总啊,你这思路不对。你这就是典型tob的思维,找单位承包人家的食堂,天花板有限啊。
他顿了顿,看着田旭:“你换个思路——toc。”
田旭眨眨眼:“toc?”
方世尧说:“对。面向大众市场,做自己的食品品牌。”
田旭愣住了。
方世尧继续说:“你还记得上次国风吟音乐节吧?你在现场摆了个摊,卖那些小零食、饮料、酒水、冰淇淋。不少赚吧?”
田旭想了想:“净利润,大概......十万吧。”
方世尧一拍桌子:“对啊!十万的净利润!就两天!你想想你的食媒要是开在了商场里呢?开到了人流量多的地方呢?放在了线上呢?”
田旭陷入了沉思。
方世尧靠在椅背上,语气慢下来:“田总啊,这一点你学学人家智慧熊教育嘛。人家本来就是个线下教培机构,小班制平价收费,线下也亏着呢。结果呢?孔书杰那本《英语提分宝典》依托咱们杂志部的渠道和印刷优势,销
量酷酷猛涨,张老师直接开推线上付费精toc的思维。你们食媒也是一样,食材好,师傅手艺好、卫生标准高,这些都是优势。你为什么只能服务公司内部这六百号人?为什么不能服务整个帝都,整个华国?”
田旭坐在那儿,半天没动。
方世尧看他那样,知道他在消化,继续说:“你可以在线上卖。做半成品菜包、做特色酱料、做烘焙点心、做零食饮料,什么都能卖。依托咱们公司的口碑和渠道,起步就比别人高一截。”
他顿了顿,又补了一句:“而且你想想,咱们公司现在渠道覆盖线上线下,你稍微蹭一蹭《看天下》《男人装》的流量,或者是让赵一欢、景湉给你带带货,还愁没销量?”
田旭听完,整个人都坐直了。
他盯着方世尧,眼睛越来越亮。
“方总,你这个思路——”
方世尧摆摆手:“不是我的思路。是咱们公司的发展路线就是这样,郝总从来没有限制过哪个部门......
田旭愣了两秒。
然后一拍桌子,把桌上的计算器都震歪了。
“好!是我短视了!”
方世尧被吓了一跳:“你轻点。”
田旭顾不上,把本子翻到新的一页,拿起笔就开始写。
“烘焙点心......嗯,这个保质期有点短。”
“零食.......薯片?虾条?饼干?”
“饮料......碳酸饮料?茶饮?”
他写得飞快,嘴里还念念有词。
方世尧看着他那样,乐了:“你慢点写,又不急这一会儿。”
田旭头都没抬:“怎么不急?这么好的点子,早一天落地早一天赚钱。”
方世尧摇摇头,扭头朝后厨喊了一声:“刘师傅,面好了没?”
“来了来了!”
后厨门推开,刘师傅端着一碗面走出来,搁在世尧面前。
汤清面细,上面撒着几片青菜和几粒葱花,看着就让人食指大动。
方世尧拿起筷子,搅了两下,吹了吹,吸溜一口:“嗯,还是咱食媒的面好吃。”
下午三点。
郝运正瘫椅子上刷手机。
《跟着春晚游华国》的热度还在涨,wb话题已经冲到第十五了。
他刷了几条评论,全是夸赵一欢的,还有人在问下期特邀嘉宾是谁。
乃求嘞,这节目彻底火了。
他把手机放下,揉了揉眼睛。
这时,办公室的门被敲响了。
“进来吧。”
孟推门而入,她卷着一头大波浪,拎着自己的birk小包进来了。
郝运抬头看她一眼,愣了一下。
她怎么来了?自从给这姑娘扔到老刘那儿,她就不怎么来烦自己了,平时她也不加班,到点下班,听说比谁都准时。
“怎么了?”郝运冲对面的椅子抬了抬下巴,“坐。”
孟倩坐下。
她把包扔在了地上,杵着脑袋问:“郝总啊,我想问您个事儿。”
郝运看着她:“说。”
孟倩顿了顿,像是在组织语言,然后问:
“《偷星九月天》的第二册,到底什么时候开始画啊?”
“第一册上市都快两周了,热度一直很高。网上催更的人越来越多,wb和贴吧里天天有人问第二册的消息。”
“但公司这边一直没人联系我,刘总那边也说等通知。”
“我这等到猴年马月才能开工啊....……”
郝运听完,愣了两秒,嘴角抽了抽。
《偷星九月天》?
这个孟倩是着急着画第二册啊......
他有些尴尬地笑了。
乃求嘞,这事儿怎么问到我头上了?
他当然知道为什么。
当初把孟搞来画漫画,单纯就是为了完成本周期的前置任务
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