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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了_一颗娃娃菜》 第304页(第2/2页)
临睡之前最后看了一眼两个网购平台的店铺关注人数。
不到一个小时的时间,已经有七万八千多。
糕点铺的生意是不愁了,就是可能要打抢了。
毕竟糕点铺的产出数量有限,又要保证糕点的品质,没办法再往上提高了。
而且他也没有那么多精力分在这上面。
六号这天早上的八点半,糕点铺里已经有人在忙活了。
各位糕点师分工协作,正在为明天上架的糕点做准备。
两个人一组,互相协助互相检查。
正常来说像这种保质期短的糕点面包,一般都会采用预售的方式来制作。
这样能根据顾客的订单,安排生产同事确认好数量。
一方面是为了保证送到顾客手里的糕点保质期最长,新鲜度好。
另一方面也是怕压货,手里太多卖不出去。
浪费了不说,还亏钱。
不过苏氏却不存在这方面的顾虑,从关注的人数上来看是就是供不应求。
相反如果做了预售,恐怕糕点铺很长一段时间都没办法休息。
会一直不停地接到订单,根本做不完。
累了不说,产能跟不上订单,反而会惹出乱子。
引发顾客们的不满。
想买自然是想要快点到手,大家都是一样的心理。
这是在正常不过的。
但是苏氏糕点铺没办法做到,所以只能采取限量出售模式。
算好时间,提前开始准备糕点,确保最大程度让顾客收到保质期长又新鲜的糕点。
苏依玉没想到第一天上班就是这么大阵仗。
别看糕点铺面积不大,但是每个人手头的工作量可不小。
都在加班加点的做。
不过好在苏浩泽也不是那种只晓得赚钱的老板,也跟在场的糕点师们都说明了一下情况。
每个小时都会有安排轮流休息,中午也是有午休的。
不会为了多产糕点,就不顾大家的身体。
而且加班也是给加班费的。
所以第一天大家就算是加班到了八点,也没有太多的抱怨。
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