美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了_一颗娃娃菜: 第307页

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    第一波的糕点已经上新结束,他已经了解了目前糕点铺几位糕点师的产能范围在多少。

    没有必要为了多增加一两百件,去压榨这些员工。

    细水长流也很好。

    苏氏糕点铺的盛况不仅在网上传开了,就连微信里也有不少人发来消息道贺。

    有苏家老家那边的亲戚,有正在跟苏氏合作的供应商生意伙伴,还有近来联系颇多的夏老、陈政辉等人。

    夏老一直都很欣赏苏浩泽的厨艺,之前在做盒饭的时候就很关注,后来的全国厨师大赛上又对糕点这一块产生了极大的兴趣。

    这次的糕点上架,他发动了全家人一起去抢。

    陈政辉就更别提了。

    在苏浩泽筹备糕点铺的这段时间,没少帮忙指点怎么样写材料,怎么样办理申请。

    有哪些地方需要注意什么。

    糕点铺内要准备哪些设备。

    还特别帮忙介绍了认识的朋友,拿了优惠价。

    在开糕点铺这件事上,出了不少力。

    当然最后还有老家的那些亲戚也是发动了身边的所有人去宣传。

    哪怕没有抢到,也要帮忙给他拉拉人气。

    这点让人十分感动。

    苏浩泽一一回复了消息之后,揉了揉脖子。

    打算下午回家歇一会,放松一下。

    这段时间忙前忙后,都没有好好轻松一下。

    等下午两点的时候再去糕点铺看看情况就好了。

    不曾想,刚歇了不到五分钟,就接到了一通来自柳如萍亲自打来的电话。

    “你好?”

    苏浩泽看着手机屏幕上显示的是陌生号码,也没有多想先接了起来。

    “你好,小苏,我是柳如萍。”

    “柳老师?”

    苏浩泽闻言,微微一愣。

    距离上次跟助理联系已经过了有一段时间,他又再一次的因为事忙忘记去问问答复了。

    “不好意思,我的助理家里出了点事情,就把你的事情给耽误了。”

    “昨天她才想起来跟我说,真的很抱歉。”

    苏浩泽一听赶紧摇了摇头道:“没有没有,柳老师太客气了。”

    柳如萍也没有多废话,直接就对于他之前提起的网上授课一事做出了答复。

    她本人这边是没有问题的。

    就是关于上课的时间可能需要改一改,一般下午的时候时间比较充裕。

    “那就下午上课也行,我这边没有问题。”

    苏浩泽想了想,手头上除了糕点铺因为新开业需要稍微盯紧点之外,其他两个店的运营都很稳定。

    一周看个两三次就差不多了。

    也不一定要下午去。

    上午也能搞定。

    “既然这样那咱们就定下来,一周三天,下午两点半到五点半,上满九十天结束。”

    “每周我会提前把要上的内容还有需要准备的材料这些发给你,让你做好准备。”

    苏浩泽听完点了点头,又跟柳如萍聊了几句上课的流程跟细节。

    两人协商结束之后,临了要挂断电话的时候,就听到柳如萍又问了一句,“既然我都已经是你的老师了,不知道今天新上架的白桃山药糕能不能走一个后门。”

    “现在的年轻人速度实在是太快了。我这个老人家都还没有搞明白怎么抢,就已经结束了。”

    语气里调侃的成分居多。

    不过苏浩泽还是认真地答应了下来。

    “行啊,必须行。柳老师留个收件地址给我,下午的时候就给您寄出去。”

    挂断电话之后,苏浩泽手机上就收到了来自柳如萍的好友申请。

    这是对方的私人账号,一般只有关系亲近的人才有。

    刚同意添加好友,那边就发出了一笔转账。

    是两份白桃山药糕的钱。

    紧接着又一条信息,上面是收件地址。

    苏浩泽扫了一眼,也没有矫情直接收下了钱。

    本来他是打算直接送的,不过既然对方发起了转账,他也没有必要推脱。

    毕竟两人之间的关系,还没有那么亲近。

    而且他对柳如萍也不怎么了解,万一人家就是喜欢亲兄弟明算账那套呢。

    回复了一个收到,苏浩泽放下了手机,继续歇着。

    ......

    下午两点,苏氏糕点铺作坊。

    几位糕点师已经开工,正在忙着做完下午这一波的量。

    隔壁打包的仓库也有四个人正在干活。

    他们是苏浩泽在开业之前,另外雇来负责打包快递跟贴单发货的。

    这样糕点师们就可以一门心思做糕点,提高效率。

    合理的安排,分工明确清晰才能把库存量给提上来。

    等苏浩泽走过来瞧的时候,旁边已经堆了几十个打包好的快递。

    “以后你们可以在上午的时候先把快递整理好,按照顺序把面单先打印出来,然后稍微排个序。等糕点过来直接打包也能更快一点。”

    “快递员一般是五点多的时候过来收,所以你们最好留出半个小时来检查一下快递有没有打包好,糕点份数对不对得上。”

    “多检查一道,心里有个数,也能减少一些可能存在的失误。”

    四个负责打包的员工纷纷应了声好。

    苏浩泽站在旁边看了一会打包的流程。

    步骤清晰,分工明确,没有什么问题。

    他走到放置着两台智能快速打包器的旁边,朝其中一个正在使用智能快速打包器的员工问道:“这个打包器你们用着怎么样?感觉方便吗?顺不顺手?要是有什么问题,要及时提出来哦。”

    智能快速打包器的外表跟市面上卖的没有什么两样,就连使用方法也大差不差。

    比起一般普通的打包器稍微智能了一些。

    倒没有好说的。

    主要是保鲜保质的功能比较逆天。

    不过这一点,普通人很难会发现。

    毕竟现在的糕点有几天保质期都很正常。

    某宝跟快乐购上卖的面包糕点大部分都有十几天的保质期。

    比他店铺里的糕点保质期还长呢。

    再就是同样的打包数量,普通打包器要用掉一卷耗材的,智能快速打包器能节约三分之一。

    节约了不少耗材,也就意味着节约了一些成本。

    不过这也没有什么。

    高端的打包器也能做到,只是价格偏高而已。

    不像他手里的不花一分钱,全是用名气值兑换的。

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