美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了: 第468章

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代表着儿童青少年群体旁边的第二张纸巾,“其次健身减脂,针对的是对自己身体有一定要求的青年人群。”

    “这类群体舍得花钱,没有自我计划,又不爱运动,占比虽然没有儿童青少年高,但是发展同样稳定。比较容易接受跟适应新事物,很容易被吸引成为顾客。”

    “需要做到的就是精准的营养配比跟便捷的用餐方式。比如像是现在市面上出现的低温鸡胸肉配三色藜麦。”

    话音刚落,赵明生的眼睛噌的一下亮了起来,立刻就开口喊道:“妙啊!”

    旁边的周鸿跟陈经理也纷纷点头附和道:“确实比起之前的方案要更加的丰富跟清晰。”

    “第三跟第四类的群体都是针对养生来的,不过两者之间我又细分成两个群体。一个是职场精英跟一个中老年人。”

    “前者有钱、舍得花时间投资自己,对自己有一定的规划。重点在于精致的摆盘跟社交,适合药膳+餐饮的结合。比如像是党生鸡汤配杂粮饭这种会很受欢迎。”

    “后者观念上比较固化,但是对于自身健康很看重。再加上本身年纪大,饮食上也需要注意,对这方面的需求更大。”

    “最主要的是这类群体在家里往往地位处于一个关系枢纽,连接家里的每一个成员,属于大家长的存在。需要易消化加高营养好吸收的搭配,比如入口滑嫩的蒸鸡蛋羹,简单又营养。”

    说完在场的其他人都沉默了片刻,每个人的脸上都露出了一抹深思。

    “可是这样一来需要做的种类就比较的复杂,前期成本会不会消耗太大。”陈经理仔细数了数苏浩泽举出来的例子。

    按照每个群体两种来算,一共就需要八种。

    而且如果真的做出了新品牌,肯定是要不定期进行产品更换。

    这一块的压力就不小。

    “但是如果真能做出来,那么往后好鲜实的蔬菜供应这块就有一个新的输送渠道,能覆盖到全年龄段。”赵明生觉得种类这个问题不大,只要跟苏浩泽合作上。

    这块对方肯定有办法。

    不然也不会提出这个方案。

    “不过如果我们按照苏老板您说的这个是落实,那么合作的方式就需要进行修改了。”

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