美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了: 第606章

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个充满烟火与汗水的温暖故事氛围中。

    视频结束,灯光微微亮起。

    苏浩泽开始讲述第一个故事——“一颗山药的旅程”。

    他从南山坡地独特的自然环境讲起,讲到赵老伯几十年如一日对土地和作物的坚守,再讲到这根山药如何经过严格甚至苛刻的挑选、清洗、处理,最终在一碗看似普通的鸡汤中,完成它温暖人心的使命。

    他的语言平实无华,没有华丽辞藻,却像山涧溪流,娓娓道来,充满了真诚的力量。

    接着,苏浩泽自然地侧身,将舞台中心让出:“下面,关于食材如何最终变成我们餐桌上的美味,我想请我们整个故事里,最沉默也最重要的守护者——陈师傅,来和大家聊聊他的理解。”

    所有人的目光瞬间聚焦到陈厨身上。

    能明显看到他接过话筒时,手指因用力而微微颤抖。

    他面前没有讲稿,只有演讲台上,他亲手摆放出来的那根南山山药、一小包青石镇薏米、几片干荷叶。

    他下意识地看了一眼侧后方的苏浩泽,苏浩泽对他报以极其轻微却无比坚定的点头。

    陈厨深吸一口气,仿佛要将周围的空气都吸入肺中,然后伸出手拿起了那根山药。

    当粗糙的手指触摸到带着泥土气息的山药表皮时,一种奇妙的转变发生了。

    他眼神里的局促和游离感开始消散,取而代之的是一种沉浸在专业领域中的专注和自信。

    陈厨开口了。

    带着浓重的乡音,起初语速还有些慢,偶有磕绊。

    “我……我是个厨子,粗人,一辈子,就跟这锅碗瓢盆、油盐酱醋打交道。老板让我来讲……我就,就讲讲这手里的山药……”

    他不再刻意去看台下那些陌生的面孔,而是将全部注意力都集中在手中的食材上,话匣子慢慢打开,越来越顺畅。

    “这山药,好不好,骗不了人。一上手,一摸,就知道。表皮得光溜,不能有疤瘌眼儿,根须得干净,说明地好,没打那些乱七八糟的药……掂一掂分量,得沉手,说明它实诚,水分足,淀粉够,这样的山药,煮汤才粉糯,入口即化,炒着吃,才脆生,有嚼头……”

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