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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《七零神豪小市民_酒禅》 第56页(第2/2页)
瓶子消毒，因为等会这个锅就要被占用了。
唐辛辛把三个干净的玻璃罐子拿出来，刚好全部都是一斤装的，到时候可以装三斤的酱。
她先在锅里烧开水，接着把瓶子和盖子都用筷子夹着在锅里面煮了五分钟，然后再捞出来倒扣着给它晾干。
接着才是做酱。
唐辛辛往锅里倒油，像是这种顾建军看不出来也尝不出来的东西，她向来给的很大方，倒了差不多有一两油后才停手。
因为她后来在空间里买的猪肉很肥，比在供销社买的肥，她准备先把这部分猪肉丁给炒出来油。
先下肥肉丁，中小火慢慢炒着，炒到出油后，再把肥瘦相间的肉丁给下进去。
肉丁全部都炒到变色后，放入姜末，葱花，还有香菇丁和笋丁。
这一炒可是香的不得了，顾建军都抬头往厨房看了好几次。
唐辛辛其实原本是想炒两种酱的，一种是香菇肉酱，一种是笋丁肉酱，但因为她没有提前和顾建军说，顾建军刚才切东西的时候，把这两种都混合到一起去了，她也就干脆一块炒了。
接着再下入酱，供销社里买的酱就只有酱油和黄豆酱，就这两种，甚至都没有区分的生抽和老抽，但唐辛辛自己空间里面的调料可是相当齐全，仗着顾建军的角度看不到她，乱七八糟的蚝油甜面酱之类的调料放了一大堆，把所有的酱香味都炒起来后，还加了整整小半包的鸡精。
上科技！
接着就是加水炖。
唐辛辛没有加别的水，加的是之前泡香菇和笋干的水，她没有倒完，剩下的一点很明显的带着些土的脏水没有倒，倒的是上层的清水。
接着就是煮了。
唐辛辛自己都被香懵了，肚子已经咕咕叫了两回了。
幸好这会左右邻居全部都在地里，要不然非得有人上门问问她这是在做什么吃的，怎么那么香？
等到把锅里的水都熬干了，剩下的几乎全是油后，唐辛辛就开始装瓶了。
她刚才煮瓶子的时候还专门煮了一个之前用来盛汤的大勺子，现在就用这个消毒过后的勺子开始装酱。
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