洛阳农牧事_绿豆红汤【完结+番外】: 第96页

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    中午的饭是如意掌勺,新鲜的肥膘肉切成厚块儿炼油,肉炼成金黄色,抓一把干豆豉丢进猪油里,几个呼吸间,咸香的味道煎出来了。

    “阿娘,二姊,快,楼阿叔要走。”林娟站在村前的路上高声喊,“如意,楼阿叔来给你们送羊皮袄,我留他吃饭他要走。”

    呼啦啦一阵脚步声,傅父傅母、傅长贵、刘栋和曹佩玉都跑出去了,不一会儿,楼父就被推了进来。

    如意从灶房里走出来,笑问:“阿耶你跑什么?看吧,逮你跟逮贼一样。”

    “你阿娘说你俩没带羊皮袄,让我给你们送来。我们想着下雪天烧火做饭不方便,就压了一盆馎饦给你们送来。家里还有十来斤羊肉,下雪天也卖不成馎饦了,我拿来一半给你们吃。”楼父挺尴尬,他干巴巴地补上一句:“我是吃过饭过来的。”

    “吃过了还能再吃点,我们今天杀猪,楼阿叔你尝尝新鲜的杀猪菜。”曹佩玉说。

    “我妹夫说你宰杀羊的本事好,来试试拆卸猪骨。”刘栋把人推去干活,有事做就自在了。

    “小羊,问阿耶馎饦在哪儿,你去把馎饦拿来,中午不煮疙瘩汤了。”如意吩咐。

    “都在牛车上,牛车在门外。”楼父说,他刚进村就被如意的小嫂看见了,还没说上两句话,她就喊来一群人,他连人带牛一起被赶了过来。

    牛车上放着大半筐的白面馎饦,看着份量就是四家人都有,眼下四家人齐聚在此,不用另外再分,中午和晚上各煮一半,正好可以吃完。

    午饭简单,大肉片猪血酸萝卜蒜苗汤,油汪汪的汤浇在白面馎饦上,又暖胃又有滋味。

    下午几家人都没走,男人们忙着用粗盐腌肉,女人们忙着清洗猪大肠、猪肺猪胃等内脏,半大不小的孩子也没闲着,猪脑壳上的毛他们负责堆火燎干净。

    雪又纷纷扬扬地落下来,二三十人在雪地里来回穿梭,各个忙得热火朝天,说笑声要震破屋顶。

    在人烟鼎沸里,雪花静静落下,悄悄融化。

    猪内脏收拾干净就下锅炖,炖足一个时辰,炖了一大釜。在雪光明媚的傍晚,几家老老小小挤在门里门外吃猪杂馎饦汤,热闹的吸溜声盖过寒风的声音。

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