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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《顶流别追了，盒饭真卖完了_榜一是太阳》 第122页(第1/2页)
“退一万步讲，博主就没错吗。她为什么不多买几个，咪咪吃不饱怎么办？”
“笑死我了，博主只是失去了两个夹馍，咪咪失去的可是面子。”
“建议博主逮捕作案咪，带回家好好教育一番。”
“经猫猫认证的夹馍，这个酥鱼夹馍肯定好吃。不说了明天就去排队！”
“陈希呢？陈希快出来给咪咪付代言费！你看你家夹馍都把猫馋成什么样了！”
这场乌龙事件以所有人哭笑不得的方式收了场。
......
第二天晚上，臻味居。
裴淮到的时候，黄立恒正在和面前的人说着话，见门口有人进来，朝这边望了一眼。
“来了？裴少。”他笑着打了个招呼。
黄立恒身边的人，转过身。
“？！！！！陈希？？？？你怎么在这儿？”裴淮惊讶地张大了嘴，眼睛瞪得都圆了。
陈希也没想到今晚会遇到他，笑了一下：“好巧。”
黄立恒主动接过了话头：“是我请陈老板来的。她帮了我很大的忙，要是没有她，我这冠军也没这么容易到手！想请她来吃餐饭。你们俩认识我就不介绍了。”他说完就招呼裴淮在他的老位置坐下。
既然是熟人，陈希索性在他对面坐下。
裴淮不需要菜单，对着黄立恒直接报了几个想吃的菜品。除了那道招牌的鲜虾盏，还点了几道常吃的。黄立恒笑着应下。
“那我去厨房交代一声，你们先聊。”他说着，对服务员招招手。服务员走过来，给陈希和裴淮倒上一壶茶。
服务员一走开，裴淮就浮夸地对着陈希一声哀嚎。
“哎呀我的陈大老板，你这大红人也太难约了。今天要不是撞上了，想找你可太难了。怎么样，合作的事，怎么说？”
陈希眼中漫着笑意，她就知道这货肯定是要提这个了。端起茶杯慢悠悠地喝了一口，“啧”了一声，一副犹豫的样子。
裴淮急的抓耳挠腮：“你别啧啊，我害怕。有什么顾虑，要求，你直说！想要什么，只要我能办到。哪怕是要我都行，来来来，你提！”
她“噗嗤”一下笑出来：“别别，不用哈。逗你的，这几天有点忙。我正想找你聊呢。合作的事情没问题，方案我这边已经想好了。”
她快速把自己的想法和需求和裴淮说了一遍。
然后看着他，问了下他觉得怎么样。
裴淮大喜过望，陈希准备的很充分，可以说诚意满满。这次合作，他已经期待很久了。把鸡排开成连锁，再加上一些宣传造势，景区的生意一定能有不小的起色。
“没问题！！！你真是我的大贵人，不不，不够！义父！！！从今天开始，你就是我裴淮的义父！你让我往东我绝不往西！”
陈希一口茶水差点喷出来。谈生意怎么还谈出个好大儿呢。
两人说话的时候，黄立恒端着菜品走了回来。
菜品上桌，裴淮突然发现自己忘记点主食了。他瞄着陈希，脸上露出一个不要钱的笑容，贱兮兮地开口：“义父！孩儿好久没吃到您做的饭了，能否给孩儿做一道？”
陈希无奈翻了个白眼，让他别闹。毕竟是在黄立恒的店里，她下厨，多不合适。没想到裴淮直接拽着黄立恒的袖子就耍赖。
“黄叔~~~我已经好久没吃过陈希做的饭了，你可怜可怜我。我想吃陈希做面条嘛~~~”
陈希还以为黄立恒会委婉拒绝，没想到他嘴角一抽，冒出一句：“你以为就你想吃吗，我还想吃呢！陈老板要是愿意亲自下厨，我就跟着蹭一口，嘿嘿。”
他说完，俩人齐刷刷地看向了陈希。
陈希目瞪口呆，活生生变成了表情包。
又我？
感谢加奈柰子的打赏，谢谢支持
第170章 贵客
直到站在厨房的操作台前，系上围裙，陈希都没想明白。
她不是来吃饭的吗，怎么又变成厨子了？
这能对吗。
刚刚裴淮只说了想吃面，倒也没具体要求是什么面，留下一句让她随意发挥，什么面都行。
陈希琢磨了一下，既然今天晚餐以海鲜为主，那就也来个海鲜面好了。
黄立恒兴冲冲地凑过来，一副好奇她会做什么的样子。
“陈老板，打算做什么，需要什么食材？”
“打算做一个海鲜面，黄叔，店里有什么？”陈希转头看向他。
黄立恒立刻给她展示了一下，今日的海鲜。种类丰富，有虾、鱼、扇贝、还有贝类。
陈希一一看过去，一眼就选中了她想要的食材。
是店里今天刚到的大海螺，每只都有成年男人的拳头大，螺壳表面纹路清晰，瞧着新鲜的很。
看到海螺的瞬间，她心里就有了主意。
就做葱油海螺拌面！
这碗面，以前在家里，罗晓娟偶尔也会做给她吃。每次她都能吃得干干净净。不会太重口，又解馋。虽然陈希自己没亲自做过，但凭借记忆，复刻出来，应该不难。
她取出一些海螺，放在案板上，敲碎壳，把海螺肉取出来。去掉内脏，用淀粉和盐反复搓洗，去掉粘液杂质。
把海螺肉切成均匀的薄片。这一步很关键，考验刀工。
不能太厚，厚了口感会老，嚼起来像橡胶；也不能太薄，薄了没有存在感，吃到嘴里还没尝出味道就没了。她下刀的时候力度控制得极稳，每一片都保持在三毫米左右的厚度，在灯光下微微透光。
锅里水烧开，加姜片和料酒去腥。螺片入锅焯烫的时间要掐着秒算。多了就老了，少了腥味去不干净。八秒。陈希在心里默数了八下，用漏勺迅速捞出，沥干水分。焯好的螺片边缘微微卷起，呈淡淡的米白色，肉质紧实，在漏勺里冒着热气。
葱油是这碗面的灵魂。做螺片的葱油和拌面的葱油，她决定分开调制。
拌面的葱油和本帮葱油面的做法几乎差不多。
小葱一把，取葱绿部分切段。菜籽油烧到五成热，先下葱白，用小火炸出香味，再下葱绿，慢慢炸。葱段在油锅里慢慢变色，从翠绿变成浅绿，从浅绿变成淡黄，最后变成焦褐色，葱香和油香混在一起，浓郁得像打翻了香料的罐子。关火，把葱段捞出，锅里的油还带着余温，倒入生抽、蚝油和一小勺白糖，用余温化开，酱汁在油里翻滚，冒出细密的小泡。
淋在螺片上的葱油，用的是蒸鱼豉油加上耗油、白糖，口味上更清爽鲜甜一些。
黄立恒在一边偶尔帮帮手，好奇地看着。这时，大堂经理匆匆走进来，凑到黄立恒耳边低声说了句什么。
他听完点点头，转头看向陈希：“陈老板，前面来客人了，我得去接待一下。你有需要跟厨师长说，食材随便用。”
“好嘞黄叔，你忙。”陈希笑着应了一声。黄立恒整理了一下自己的衣衫，
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