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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《谁让他塌房的？他五行缺德啊_我火啦爆火啦【完结+番外】》 第379页(第2/2页)
，你们放心吧，有我在呢，保证你们能吃上几道菜。我可是相当擅长做饭的！”
“太好了，靠你了侯哥！”宋舒扬松了口气。
抽签结束，三名富态的大叔从大门外走进来。
何星介绍道：“这三位是咱们今天的教学老师，吕老师，赵老师与秦老师。三位都是咱们当地有名厨师，那接下来就有请各位两两一组，跟随老师学习厨艺。”
“老师们好。”六人纷纷问好。
四十多岁微胖的、憨态可掬的吕老师走过来，“陈老师，程老师，我教你们做雪衣豆沙和拔丝地瓜。”
陈放浅笑着跟他握手，“好，谢谢吕老师，有劳了。”
何星见三位厨师找好了学生，对着镜头宣布道：“我们的学习时长为一小时，出发！”
……
陈放与程俊逸跟着吕师傅来到厨房。
他们组分到了靠近西边的半侧厨房。另外两组则一组用东边的，另一组用靠近里侧的电炒锅之类的工具，不过如果他们需要，这边烧火的大锅也能给他们用。
吕师傅拿起个小铁盘，“我轮流教你们俩，比如，我先跟陈老师说一步示范一步，然后陈老师练一练；这时候我去教程老师。咱们这样轮流教学，好吧？”
两人应下，“好的。”“没问题。”
陈放按照吕师傅的指示，把玉米淀粉均匀洒在小铁盘里，然后把红豆沙馅搓成直径两厘米左右的小球，在淀粉里滚来滚去，均匀裹上淀粉，随后取出五个鸡蛋的蛋清，放在一个小钢盆里。
吕师傅说道：“接下来就到最关键的环节了。陈老师，请你拿五根筷子，开始打蛋清。”
“可以用打蛋器吗？”
吕师傅笑笑，小声道：“节目组不让。而且对于我这个级别的厨师而言，有时候还挺爱用筷子的，筷子打起来，虽然进气慢，难打，但打出来的气泡小，分布均匀。”
“好。”陈放应下。既然是节目组搞事情，那他就不难为师傅了。
吕师傅继续说：“我先跟你说说怎么打吧。这和搅鸡蛋液不一样。不能在碗底搅和。咱们的目的是让空气进入蛋清，所以要更大幅度快速画圈。”吕师傅拿起一个空盆，开始解说动作。
陈放也拿着空盆，开始学动作。观察好他的发力点，左手拿着小盆，右手持筷，开始搅皇帝的鸡蛋清。
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