灵泉种田有点甜_春山犹枝: 第438页

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    看到陈文凯连半夜送他回村的车都约好了,乔宁彻底没话说了,也不好意思跟陈文凯说发错消息。

    行吧,加个人而已,乔宁怕忘了,下午早早去放了钥匙,又跟王海说了一声。

    王波王海两兄弟的房子离得近,有什么动静他们准能发现。

    放完钥匙,乔宁坐下,又站起来,转悠了一圈。

    季柏青问他在找什么,乔宁说:“总感觉好像忘了点儿什么……”

    季柏青默默提醒:“牛。”

    乔宁:“?”

    他愣了一下,恍然:“还没跟顺子叔讲!”

    年后要杀牛的事早就跟杨顺子通过气了,也请了兽医检疫,不过具体哪天,因为他这里没定下来,杨顺子也不清楚。

    乔宁连忙掏出手机要给杨顺子打电话,杨顺子以前都没手机,从来不用,现在这个是村里收的二手的。

    季柏青这才道:“我已经打过了。”

    宰牛前要给牛禁食禁水,闹闹忙忘了,他当然要替他查漏补缺。

    作者有话说:

    无

    第222章 烹牛宴

    接到舅舅打来的电话时, 林承璋正在啃一块酱大骨,牛骨头本来就大,村席的做法也十足粗犷, 硕大一块带骨肉,沉甸甸的,筷子都不好夹。

    桌面上放了一次性手套, 不知道谁起得头, 都开始用手抓着骨头啃。

    觉得不体面?那正好嘞,老大一盘酱大骨,其实也就刚刚够一人分一个, 要是有人觉得不体面不想吃, 其他人巴不得多吃一个。

    林承璋没吃过乔宁家的杀猪宴, 但他听过,他的傻弟弟就不用说了, 他妈, 他舅,他舅妈, 回去之后念念不忘地提过许多回,每次提起都一脸回味。

    林承璋当时不太明白,他妈和舅妈饮食都偏清淡,对肉食没什么偏好,白肉吃得多一些, 红肉的话,牛肉也比猪肉更受欢迎,怎么吃了一桌子猪肉,不仅不腻,还馋成这样。

    直到他自己在乔宁家里吃了一顿。

    又吃一顿, 再吃一顿,吃到现在,林承璋回忆自己来村里这些日子,首先想到的就是这好吃的,那好吃的,像是被他弟传染了一样。

    但这还没完,今天的烹牛宴,再次让林承璋开了眼。

    冷盘的卤牛肉,卤香混着肉香,软糯又不失嚼劲儿。

    蘸点旁边搭配的辣椒油,又增添了油香和辣椒的香辣,只不过林承璋不能吃太辣,不敢像其他人那样,把切得厚薄均匀的牛肉片用力往辣椒油里狠狠一蘸,再一口塞进嘴里。

    另一个凉菜是凉拌变蛋,变蛋跟皮蛋不一样,变蛋是鸡蛋做的,颜色呈琥珀色,切开浇上特调的料汁,中间还搭配了一点野菜,黑色的很细。

    冯芝问陶大姨是什么菜,陶大姨说了个名字,用的是本地方言,冯芝和林承璋都没听懂。

    他们试着尝了一点,脆脆的,味道还不错。

    因为天冷,冷盘只上了两个,剩下全是热菜。

    一盘接一盘,在座的其他人都吃过杀猪宴,已经有经验了,只有林承璋,头一回参加这样的宴席,吃得停不下来,也看得目瞪口呆。

    一盘菜上来,很快就被瓜分一空,倒也不是争抢,一桌那么多人,刚好够一人一两筷子。

    倒不是菜量少,正常的席面,不可能每道菜每个人都爱吃,一盘菜总有几个人不怎么吃,那就能剩一点儿,但乔宁家这个烹牛宴,完全没这个可能,就没有剩的,空盘子倒是不少。

    就说那个孜然扇子骨,一人一块最后还剩一块儿,冯芝一看,她大儿子事业上能干得不行,生活中是个傻的,别人都夹的菜肯定好吃啊,他都不知道伸筷子。

    她赶紧给林承璋夹到碗里,林承璋啃了一口,动作一顿,还是他妈心疼他!

    孜然扇子骨外焦里嫩,贴骨肉本来就香,乔宁家这牛肉更是香得没话说,他三两口就啃光了,骨头上的沾的一点儿肉丝都啃了个干净。

    吃完才觉得有些不体面,转头一看,他弟正在嗦骨头,一丝肉都不肯放过。

    他妹也一样,扇子骨不好啃,吃得脸颊上都沾了油,她也不在意,埋头啃骨头上的肉。

    他妈平日最注重仪态,管嘉嘉也管得严,餐桌礼仪是一定要保持的,这会儿正跟她碗里那块扇子骨较劲儿,既要快速且干净的把肉啃下来,又要保持体面,哪有功夫管女儿。

    后面再上其他菜,林承璋就学聪明了,跟分餐也差不多,只不过是一盘一盘上的。

    红烧牛肉好吃,小炒牛肉好吃,水煮牛肉好吃,牛肉滑蛋好吃,西红柿炖牛腩也好吃。

    林承璋从小到大,吃过多少种牛肉,管他哪国空运来的,都没有让他像今天这样,吃出惊喜,吃得停不下来,被香到恨不得追着牛啃。

    这么美味的牛肉,他弟竟然还不满足,在一边嘀嘀咕咕:“番茄肯定是买的,要是学长家的番茄,这道菜会更美味。”

    林承璋想起夏天吃过的,乔宁家的番茄,心里暗暗赞成林承轩的看法。

    他弟还是吃得多,吃出经验了,老吃家。

    所以当酱大骨上来的时候,林承璋也赶紧捞了一个到碗里,筷子不好使,别人都用手抓着骨头吃,林承璋犹豫了三秒,也戴上了一次性手套,一口肉咬下去,香得人眼晕。

    酱大骨也属于贴骨肉,但肉比扇子骨上的多多了,口感也不似扇子骨的干香,酱香味十足,里头是饱满的肉汁,特别扎实满足的一口,有的还带着筋儿,连肉带筋的咬进嘴里,那种满足感,无与伦比。

    林承璋就是这时候接到他舅电话的,手机响了,他先把啃了一半的酱大骨放回碗里,用没戴手套的那只手掏出手机,看到是他舅舅,就在饭桌上接了电话。

    冯广思是跟大外甥汇报好消息的,经过他不懈努力,冯、林两家几番拉扯,终于基本商定了冯芝跟林贤哲的离婚事宜。

    主要是这次冯芝态度足够坚决,连面都不露,所有事情全权交给娘家大哥来处理。

    更打了林家一个措手不及的是林承璋忽然甩手不干了,林贤哲那些兄弟姐妹以及被林承璋压了二十来年的同辈们,一开始还以为是林贤哲的什么钓鱼招数,故意等他们跳出来好再给他们收拾一顿。

    等来等去,林承璋人也不见了,连跟了他最久的特助都没带,手里所有工作都交接完了,怎么看都不像假的。

    林承璋虽然在村里待着,他舅还有表哥会跟他说林家的情况,冯广思幸灾乐祸地告诉大外甥,你爷爷气了个够呛。

    老头子一辈子在林家都说一不二,摆弄他那些手段,自以为稳坐钓鱼台,谁曾想最器重的继承人直接来了个釜底抽薪。

    林老爷子气坏了,什么打压?那叫磨砺!年纪轻轻已经在集团身居高位,别说同辈的兄弟姐妹,叔叔伯伯都得看林承璋脸色,他还有什么不满足的?

    其实要是事业上的那些为难,林承璋不是不能忍,他被难住是他不够强,怪不了谁。

    但偏偏老爷子非

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