乱臣贼子_一兜薯饼: 第30页

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    宋雪客亲自拟了菜单,把魏聿在席面上多夹了两筷子的那几道菜全留了下来,改了个名头叫钦差宴,标价八两银子一桌。

    淮州城里的商贾们趋之若鹜,订桌的帖子从除夕排到了清明。

    消息传到魏聿的耳朵里,他放下笔,面无表情地说了一句,“我要抽成。”

    李长策在旁边磨墨,应了句,“师父要抽多少?”

    “抽一顿年夜饭。”

    于是漕运衙门的年夜饭就被太白楼包圆了。

    宋雪客说到做到,除夕那天下午,太白楼分号的大厨带着三个帮厨五个伙计,浩浩荡荡地进了漕运衙门。

    鸡鸭鱼肉装了满满三挑子,锅碗瓢盆叮叮当当响了一路,李长策站在廊下,看着这群人把后厨挤得满满当当,光是铁锅灶台上就架了三口,蒸笼摞得比人还高。

    魏聿一来,看见的就是这副热火朝天的景象。

    葱姜蒜爆锅的气味飘出来,里面混着李长策追着伙计问这个是什么菜,那个怎么切的声音。

    “师父!”李长策发现了魏聿,从灶房里探出头来,“宋东家让人送了一条八斤重的鲥鱼,大厨说清蒸最好。你喜欢吃清蒸的还是红烧的?”

    “清蒸。”

    “好!”

    李长策缩回头去,过了片刻又探出来。

    “那螃蟹呢?有二十只大闸蟹,宋东家说是今早刚从令州运过来的,还活着呢。”

    “清蒸。”

    “酱肘子呢?”

    魏聿看着自己这个已经快要变成厨子的徒弟,嘴角抽了抽,“那个红烧。”

    “好嘞!”李长策又缩回去了。

    灶房里传来李长策和厨娘讨论酱肘子要炖多久才入味的声音。

    魏聿在廊下又站了一会儿,直到一阵冷风吹过来,他拢了拢大氅,回了书房。

    傍晚时分,邓九一家来了,邓九媳妇进门就往灶房钻,几个帮厨联手拦在门口,说今晚她是客,没有客人动手的道理。

    邓九媳妇拗不过,只好去院子里跟几个闲着的禁卫嗑瓜子。

    邓九的儿子一进门就满院子跑,看见何啸就缠着他要学武功。

    何啸拗不过,在廊下教了他几个招式。

    小孩学得有模有样,邓九在旁边看着,脸上笑出了好几道褶子。

    不一会儿,厉婵带着她义妹厉棠也来了。

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