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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《用满级厨艺在古代开连锁店》 50-60(第6/15页)
拿了小碗，每人都捧着一碗金汤，小口小口啜饮着。
母鸡与猪骨是吊汤的绝配，鲜美得让人感觉打通了任督二脉。
南瓜的甜香给汤底的口味多加了一个层次。两位公主都是第一次尝这样的美味，只觉回味无穷。
谢元宁首先大赞：“有这般成色，像是仙人点化过一般，看着就食指大动，难不成熬了三天三夜？”
蓝锦“噗嗤”一笑：“若是这样，开店的人赔也赔光了。和寻常熬汤一样，只是加了南瓜泥！”
谢令章眉毛挑得老高：“竟有这样的事。可见商人总有些急智。”
蓝锦刚把鸡肉倒进锅里，鸡肉果真嫩，涮一下就能吃了。
她一边张罗着大家尝尝，一边接口道：“我倒揣着满腹急智，只恨无处施展。大家爱吃就好，再尝尝这个。”
蘸鸡肉的料汁，是蓝锦秘制的味极鲜。配上些红辣椒圈、芹菜粒、芫荽（香菜）末。
鸡肉滑嫩得没边了。谢元宁不觉得她是在吃鸡肉，倒像是喝，一骨碌，就化没了。
只那股子鲜味萦绕齿间，久久不散。
汤底是搁了干贝的，煮得越久，鲜香味越霸道。
此时大家都学会了自涮自吃的方式，各自拿公筷夹了喜欢的食材，眼巴巴地等它煮熟。
“鱿鱼得了！”
“羊肉卷得了！”
一开始还需要仆妇的提醒，后来越吃越熟练。
金汤煮过的东西，不知怎么回事，全透着一股特别的香气。口感是爽脆的、滑嫩的、油润的，或是吸满了汤汁
大公主谢令章是从不吃鱼的人。如今简直抱着一盘子蝴蝶样的鱼片，不住地往锅里放生，吃了一片又一片。
这鱼片没刺，不腥，还鲜、嫩，很难不爱吃！
“蘸料碗好吃，不蘸料碗也好吃。”大长公主谢元宁体会出来了，很权威地总结道。
“正是的，火锅就是浓淡相宜的美食。有人还爱吃满锅辣椒的，那汤底都红彤彤。有人倒用清水涮。配的料碗也是变化万千，酸甜苦辣咸都能在里头！”
蓝锦偷偷觑一眼外祖母，又小声地补充道：“若是叫我开了食店，保准能做出各种各样的火锅，风靡全天都。”
大长公主第一个响应：“好！锦娘，我给你投银子！”
梁若虹不高兴了：“凭什么叫我家娇娇儿当街做羹汤？你自家开去。”
谢元宁嬉笑道：“你这个老古董。看不出来呀？人家爱这个！难不成，开酒楼，竟是东家亲自下厨？不能够。”
梁若虹道：“你看她下不下厨，她还能管得住手？”
谢元宁只道：“瞧你，守着金疙瘩，不舍得叫旁人享享口福。你管得住人家的手，还管得住人家的心呐？对小辈不要管太多！”
这顿饭后，因着大长公主笃定的话语，和一副愿意撑腰的态度。梁若虹松动了。
“我并不是说酒楼不好。锦娘，我拦着你，不过怕你吃亏。从商到底不是我们这样人家的道路，只恐我百年之后，没人护着你”
“哎呀，说的什么！”蓝锦正想安慰，却见外间哭哭啼啼地跑来一个云江望。
她连门房通传都不顾了，直扑到蓝锦怀里：
“蓝姐姐！呜呜，外舅公说，说我性子不驯，不像闺阁女。要让我相看，要我定亲！家里不愿留我，我学不成武了”
这下可好，梁老夫人见一贯强势的连家都是这种打算，刚松动的态度，又犹豫了回去。
蓝锦柔声细语地哄着云江望，带她去小秋的房间先歇下了。小秋今日去庄子上看新买的小马驹，这会还没回来。
待她回转，更是一个头两个大：“旁人家定亲，关咱们家什么事，八竿子都打不着。外祖母怎么能反悔？”
“唉，她们家长辈的苦心，何尝不是与我相似？”梁若虹摆摆手，不愿谈了。
作者有话说：
无
第55章
天都的春来得不算迟。才二月里, 暖阳处的迎春花，就吐出了嫩黄的细花苞，好像一夜之间的事。
“师父, 现在怎么说？”
“还能如何, 等着人家何时松口呗。”蓝锦是来给慈幼院的孩子做吃食的。
她近来与梁若虹不冷不热地杠上了，得空便跑出家门进外头的厨房。
“吱呀”一声, 院门推开了。嬉闹的孩子不为所动, 彷佛不是第一次见了。
“你怎么来这里了？”来人竟是萧仁禹，蓝锦惊讶道。
萧仁禹拎着两大包袱冬衣, 按说是狼狈的姿势, 却丝毫影响不到他的风度翩翩。
“你能来, 我也能来。”
汝月对蓝锦解释：“卢婶娘说，萧海商前些时日也来过, 送衣送物的, 来去匆匆好几回！”
蓝锦道：“真是错怪萧大善人, 往常还当你不食人间烟火！谁想到这么有善心。”
她亲自接过萧仁禹手上的包袱, 顺嘴说道：“这大中午的，饭点时还插空来跑这一趟，我替孩子们谢过你了。”
萧仁禹瞧出蓝锦刚从灶房里出来，悄悄咽了下口水。
蓝锦请他屋里坐，捧了一盏茶水，热情道：
“我最近事忙, 没空打理这儿，四处乱糟糟的, 灶上火还没熄，孩子们还等饭吃。你将就坐坐，下回我请客谢你哈。”
萧仁禹抿了口茶水, 见缝插针道：“我也有些饿了。”
蓝锦不假思索道：“那就一块留下吃点呗，省得奔波了。”
萧仁禹欣然同意。
慈幼院吃得简单，大锅的雪菜炒年糕，萝卜炖排骨汤，五香茶叶蛋，和猪油青菜做的菜饭。
萧仁禹吃得津津有味。
雪菜是发乌的深碧色，甜糯的年糕片上，偶有几点咸鲜，一下子破开了那种清淡。
喝一勺浓白的萝卜排骨汤，萝卜的清甜和排骨的荤香一齐涌动舌面上。不像从前喝过的那些汤品，油却不香，也不鲜美。
蓝锦夹起一个满是裂纹的茶叶蛋，褐黑的卤汁顺着缝往下滴：“尝个茶叶蛋，孩子们顶爱吃的。”
萧仁禹和小童们一样，珍惜地捧在手里，拿指尖轻轻剥壳，生怕弄掉了。
茶叶蛋全然变色，表面遍布棕色的纹路。这种成色的鸡蛋，卤得十分入味。咬上一口，能尝到复杂的层次。
“像是中药铺子里的东西，却没有药味。”萧仁禹赞道。
蓝锦道：“这可是我的独家秘方。”
两人就这样慢吞吞吃着，直到桌上只剩下他们。一个人是吃得太多，一个人是半天没吃下饭。
萧仁禹看蓝锦拿筷子拨碗里的饭，主动问道：“蓝小娘子遇上什么麻烦了吗？”
蓝锦叹了口气：“唉，还不是连家的老爷子非要给云江望说亲？这事就够烦的了。城门失火，还殃及池鱼
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