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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《用满级厨艺在古代开连锁店》 30-40(第5/14页)
“有没有神效且先不说，别人吃了，我家也得吃上才行。”
蓝锦和安琴对视一眼，看着厅堂里狼吞虎咽的食客。
胡子花白的老大人一口接一口地吸溜着冰淇淋，青袍布衣书生大叹姜撞奶的匠心。女娘们拿奶茶配荔枝肉，赞不绝口。
蓝记饮食店最近日日沽清，连供货都快供不上了，紧急新增了三个铺子采买。
蓝锦对着意外好起来的生意，满腹疑问。若非生在古代，她都怀疑她去给自家小店买推或热搜了。
萧仁禹耐不住了，谣言越传越离谱，都编排到他头上了。
他怕下回上值，老师都要打趣他：“听说你是吃了一盘神仙菜，才高中了探花的？什么菜色这样美味？”
蓝锦瞧见萧仁禹又是一副招牌清冷才子相，只招呼他去老位子坐下。
“今儿又要吃点什么，萧大海商？”
作者有话说：
Q：听说萧探花老师打了“蓝记”素了？是真的吗？萧：啊，那倒不是因为这个
第34章
加入了风味糖浆的冰淇淋, 将爆火的蓝记饮食店又推到了一个新高峰，直接将百味宴所得的冰块消耗大半。
随着天气逐渐转凉，民众对于冰淇淋的追捧, 才慢慢褪去热度。
而天都传得有鼻子有眼的流言, 直到萧仁禹的到访，蓝锦才知道究竟。
“不是我们叫人传的, 我可不知道他们怎么会这么说。”
“想来无风不起浪, 那什么探花郎，该是特别爱吃吧？也是我辈中人了。哎, 都说做探花得眉清目秀、风度翩翩, 那位探花郎要真这么爱吃, 还能保持这样的形象，肯定有点什么秘籍在身上。”
萧仁禹默默啜饮着蓝锦亲调的桂花乌龙茶, 并不敢置一词, 生怕惹来不必要的麻烦。
不是蓝小娘子传的就好, 他还当自己的身份暴露在她面前了。虽然她看上去一副不认识自己的样子, 但万一是装的——
不，没这个可能。
待萧仁禹走后，这流言便愈演愈烈了。
“真真的，我家小厮去看过探花郎御街巡游，身形模样都像，错不了！”
“啊, 原来真有这事。看来我们做不出好策论，怕是吃得还不够多。探花郎都进入翰林院了, 还长途跋涉地光顾蓝记呐。”
“就算没有神效，我也愿意去吃。你说这么好的手艺，缘何不开到天都来。”
“天都居, 大不易。真要是开过来，恐怕滋味就大打折扣了！”
“还是兄台看得通透。下个休沐，咱们一块去万年县尝尝？”
转眼秋意渐浓。蓝锦盘着铺子里的流水，拜那窖冰所赐，这个夏日的收益，竟高达千两。她不得不惊叹奢侈品的力量。
“喏，这是安琴的。”
大伙挨个排着队领分红。安琴出力良多，不仅顶着烈日去庙会摆摊推广，还跟着做蓝记糕团生意的婶娘们一道，主持了好几场贵族赏冰宴。
二十两！安琴惊叫出声：“这太多了，我不能拿。”
江汝月笑着挽她：“琴姐姐的和我一样多，拿着吧。”
自从出了筷子的事，蓝锦好好地肃清了蓝记饮食店的规程。
李厨子还是不愿意放弃拜师，蓝锦只好与他各退一步，正式雇佣他做大厨。别的不说，他的那手白案功夫没得说。
他带来的那些徒孙们，蓝锦逐一问了，都不是什么有野心的人。只求跟着师父，有片瓦遮身罢了。
于是蓝锦就把店里的伙计分为三类，大厨是汝月和李厨子，所谓徒孙们是帮厨，其余雇来的婶娘多是跑堂洒扫的。
小摊子辛苦，天气也热，她们有些人加入了糕团生意，有些就干脆来了蓝锦店里。
安琴见过世面，便是笑迎八方的大堂经理。
做大丫鬟练出的本领此刻全派上了用场，还帮蓝锦拉来不少生意。
与蓝记糕团合作，打开冰淇淋的高端市场。什么限定冰味伴手礼，雇孩童送外卖蓝锦只是拍拍脑壳，其余都是她落地的。
还有做美食周边的主意，蓝锦不过略微提了一嘴。
安琴不疑能不能成事，真个通过绮罗阁找来一批绣娘，把蓝记各种口味的冰淇淋，都绣成了小玩偶。
蓝锦瞧着，跟她描述的卡通形象，倒还原了七七八八。
这样，饶是过了一个冬春，客人们只消看到蓝记的冰淇淋周边，便能忆起那股甜蜜凉爽，知道盛夏要去哪消暑了。
汝月也在乱中扛住了事，赢下了百味宴，是夏日生意激增的引子。之后，又是出餐的主力。她与安琴这两个大功臣，拿到了店里最多的分红，无人有异议的。
钱是赚不完的。蓝锦大手一挥，今日放假，大伙好好生活，晚上一起吃烧烤！
买香料，买鲜货，收拾食材，串串，大家齐动手。
夜星初现，灯火通明，大晚上的聚众吃烤串，是最热闹欢腾的事了。
羊肉一块瘦一块肥，一把一把地在炭火上欢腾地往下滴着油，冒出“滋滋”的响声。
窜起的火舌舔舐着，包裹着，刷了辣椒面、孜然粒和胡椒面的肉串被燎起焦边。
随着不断的翻面、挤压，火星子簌簌地激发着肉香，又落到炭盆里。
一群人流着口水，举着自己选定的串，围在旁边等着。
“好香啊！好香啊！”小秋沉醉得像是醉猫掉酒缸里一样，站都站不稳了的。
手拿一串羊肉串，牙关一锁，扭头一扯，把肥瘦相间的肉串吃进去一大半。满口鼓囊囊的，只想满足地嚼啊嚼。
油香混合着肉香，满嘴都是汁水。多余的油被烤了出去，吃着不腻。孜然的香气浓郁，和烤串是绝配。
这羊肉虽然边缘焦脆，入口却一点也不嫌老，不塞牙也不费嚼头。外脆里嫩，特别是那羊油，好像一大块奶砖化进了嘴里。
蓝锦拿了一把大油边。东北最爱吃这个部位，咸香油润，嫩得没边了，比普通的肉还要美味。
越嚼越香，正是这样大口吃肉，足以驱散世间一切烦心事。
蔬菜也不逊色。烤了的藕片别有一种清香，掺着肉吃，又解腻又有风味。烤土豆片被切得薄薄的，上面撒了细细的辣椒粉，艮艮的一口一片。
还有一大把软豆皮，吸足了味道，从签子上扯下来，拿舌头卷进嘴里。软，香，嫩，肉头，一片又一片停不下来。
云江望不知从哪听到了消息，但凡蓝记吃大餐，她总能及时赶到。存竹书院的贪吃学生们，就来了她一个。
她本是纯粹的肉食崇拜者，叫热爱尝试新鲜的小秋一带，也往蔬菜串那里伸手。
把菌菇、落苏（茄子）、扁草（韭菜）都放到铁网上，刷酱撒料，足以让人直往肚子里咽口水。
落苏吸味道，咸咸的，内里还保留着汁水。
云江望翘着嘴
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